干煸炒面的家常做法 ，干煸炒面的家常做法视频

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本文目录

1. 河北肉糕家常做法
   ，做法正宗河北肉糕怎么做
2. 白菜炖豆腐的大全家常做法河北任丘
3. 河北白菜糕家常做法

河北肉糕家常做法，正宗河北肉糕怎么做

材料 ：

猪肥瘦肉500克
，河北玄参 、家常麦冬各10克
，菜做常菜生地15克，法河鸡蛋6个 ，做法干淀粉70克 ，大全姜 
、河北葱、家常绍酒各15克，菜做常菜花椒面0.5克 ，精盐3克，熟猪油100克，味精1克，清汤300克。

做法：

1.猪肉洗净 ，剁成肉茸
。玄参、麦冬 、生地择洗净（勿浸泡），烘干研成粉末
。

2.鸡蛋磕破，蛋清、蛋黄分置碗内并搅散。葱 、姜洗净切成碎末。

3.将肉茸、中药末、干淀粉、盐  、姜 、葱 、花椒面、味精同放盆中，加一个蛋清拌匀成馅 。

4.用方瓷盘底抹上熟猪油
，放上方木框架，倒入其余蛋清，入笼内蒸3～4分钟
 ，放入肉馅并抹平 ，再倒入蛋黄并抹平，于笼内蒸熟，翻入盘内 。

5.炒锅置中火上 ，下油烧至五成热
 ，倒入清汤
，加盐 、绍酒、味精及湿淀粉
，勾成白汁，淋在肉糕上即成 。

白菜炖豆腐的家常做法河北任丘

食材

大白菜半棵（约250g）、老豆腐半块（约250g）、姜3片（约5g）、白胡椒粉半茶匙（约3g）、家乐浓汤宝炆炖专用1块、水3碗（750ml）
、葱2根（约5g）、香油一茶匙（5ml）

烹饪步骤

1/6

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将大白菜洗净，切好；豆腐、姜切块备用。

2/6

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锅中放入姜片 ，加入清水，放入大白菜和白菜 。

3/6

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大火烧开，加入家乐浓汤宝炆炖专用
。

4/6

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家乐浓汤宝炆炖专用溶成浓醇高汤，渗入食材 ，转小火炖煮。

5/6

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撒入白胡椒粉、淋香油，再加上葱花点缀即可 。

最后一步

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完成
。

河北白菜糕家常做法

材料：

大菜丝10克、冰糖50克、水700毫升 、蛋1只

做法 ：

Step1.大菜丝洗净，浸泡约30分钟
，沥干  。

Step2.煲滚一锅水 ，加入大菜丝，以中大火拌煮。

Step3.放入冰糖搅拌 ，煮至大菜及冰糖完全融化 ，关火 。

Step4.鸡蛋拂匀 ，边倒入蛋液，边不停搅拌成蛋花
，盛起注入模具，放雪柜冷藏约2小时至凝固。

关于河北家常菜做法
 ，河北家常菜做法大全的介绍到此结束，希望对大家有所帮助 。

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